茨城県笠間市の美っくりペーストを使った栗の風味豊かなモンブランです。

特製のしっとりとした生地で、北海道産の生クリームと苺をサンドしました。

フランス産のクリームチーズを使い、くちどけ滑らかに仕上げたレアチーズケーキです。

フルーツを使い、しっとりふんわり作りました。甘さ控えめの生クリームなので、何個でも食べれそう…。

文字通りチョコレートのしっとりスイーツです。メレンゲを軸に組み立てた、特別な生地で作りました。